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2023.11.23
堺農業祭に出店しました！
[ /イベント情報/キャンパスライフ ］
皆さんこんにちは😊
11月23日（祝）
堺市農業祭にて
DAICHO生が出店致しました。
堺市で採れた小松菜、菊菜を使ったメニューを販売しました。
堺のめぐみ
こちらは小松菜のクレープです。
鮮やかな緑色がキレイで食欲をそそられますね！！
他にも小松菜の揚げパン、小松菜の担々麺など
小松菜の色と味を活かしたメニューが並びました
(^^♪
製菓、調理、どちらも学んだ総料理長候補生クラス2年生が担当しました！
👇
https://murakawa-gakuen.com/news/senshu-expo/6034
こちらは「菊菜チーズのメロンパン」です。
製菓総合本科2年生の商品開発授業で生まれました。
商品開発プレゼンの様子はこちら
https://murakawa-gakuen.com/news/izumi/6205
プレゼン審査で選ばれた学生が販売し、
作る喜びと、
お客様に喜んでもらえる
やりがい・充足感を感じたようでした👏
パンは大好評で、販売開始から１時間も経たないうちに完売し、追加制作したものも
お昼を過ぎたころに完売しました。
お天気に恵まれ、多くの人のお立ち寄り頂きました♪
ありがとうございました！
美食を創るテーマパーク!(^^)!
おいしいとおもしろいで世界を創る = Suprise College
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