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2024.09.09

第3回高校生レシピコンテスト

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テーマ

中富良野町（北海道）の

雪の下野菜を使用したワンハンドフード

 

東京・大阪の各ブロックに分かれ、

それぞれ開催される予選で最優秀チームとして勝ち残れ！

高校生全国ナンバーワンの料理を創り出そう！

 

 

★各ブロックの最優秀チームは、北海道中富良野町の最終選考にご招待！

最終審査は北海道中富良野町で実施。
交通費（大阪・東京〜中富良野町）・宿泊費を全額支給します。

★JAL(日本航空)ファーストクラスの料理をシェフと一緒に再現できる！

★入賞作品は一般向けに販売予定！

 

 

 

 

 

村川学園では、2023年に行われた第1回レシピコンテスト「彩誉」を使用したレシピ開発からスタートし、2024年には東京の会場にて「三陸・常磐の水産加工品」を使用したレシピ開発を行って参りました。今回の第3回高校生レシピコンテストは、ガストロノミーツーリズムの観点に立ち、食の力で町を元気にすることを目的に2023年から継続して行ってきた取り組みのひとつです。

 

高校生のフレッシュで自由な発想力を

フルに活かしたレシピをお待ちしております！

 

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