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ニュース&トピックス

2022.11.13

みかんフェス開催🍊

[ /イベント情報/キャンパスライフ/人材育成/地産地消/泉州美食EXPO ]

みなさん、こんにちは!
11月12日(土)-11月13日(日)、ららぽーと和泉でみかんスイーツの販売を行いました。

和泉市様と連携し、ららぽーと和泉8周年祭を盛り上げます✨
DAICHOの製菓総合本科1年生が考案したケーキ、大阪府立堺上高等学校の生徒が考案した焼菓子、和歌山県立和歌山高等学校の生徒が考案した焼菓子などを販売しました。

1年生にとって初めての外部販売です😊
作るだけでなく、購入いただくお客様を想像して、持って帰る際に倒れない飾りの付け方など、授業+αの勉強ができたのではないでしょうか✨

 

学生は「すごく楽しい」と生き生きとした顔で販売しておりました😊

焼菓子を考案した高校生も駆けつけてくれましたよ🎶

2日間という短い期間でしたが、お客様の為に作るケーキの難しさや大変さ、売れる喜びなど沢山の経験をすることができ、学生の成長をひしひしと感じることができました😊

みなさん、お疲れ様でした^^

ご覧いただきありがとうございます🤍

  • 大阪調理製菓専門学校 和泉校
  • 泉州美食EXPO
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