2022.11.06
東大阪市のHANAZONO EXPOでキッチンカー販売
[ /イベント情報/人材育成/地産地消/泉州美食EXPO ]
皆さん、こんにちは💞
ブログをご覧いただきありがとうございます💖
11月5日(土)-11月6日(日)東大阪市の花園EXPOでキッチンカー販売を行ってきました😊
地元泉州の食材を使用したフードメニュー、パン、焼菓子等を販売しました🌯
2日ともお天気に恵まれ、多くの方にお越しいただきました!
オープン前から、たくさんのお客様が足を止めて見て下さり、長蛇の列となりました👀
東大阪大学敬愛高等学校の皆さんや、枚岡樟風高等学校の皆さんと共同で開発した商品も販売しました。
当日は生徒さんたちも販売のお手伝い!お客様に率先して声掛けを行うなどとても前向きに頑張ってくれました😊
キッチンカーでは調理のメニューが大変でしたが、総料理長候補生クラスの学生が、しっかりと対応してくれておりました👏頼もしい!
また2年生はしっかりと1年生に対して教えるなど学年を超えてみんなで盛り上がりました❣
かなり多くの方が来場、購入して頂き現場対応の力も付いたようです✊
ほぼすべての商品が完売し、大盛況となりました。
学生のみなさん、お疲れ様でした^^
✨HANAZONO EXPO✨
皆さんグルメも楽しみましたか?
こちらは大阪調理製菓専門学校の東大阪産食材を使用したメニュー😋枝豆のマドレーヌ、オカワカメとベーコンのフォカッチャ
食材調達にはグリーン大阪農業協同組合様にご協力いただきました✨#泉州美食expo#HANAZONOEXPO#オカワカメ pic.twitter.com/acZNtsMikA— 東大阪市企画課【公式】🌏HANAZONO EXPO (@higashiosakaPD) November 6, 2022
東大阪市様もありがとうございました!!
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