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2023.01.30
学生のレシピが熊取町の学校給食で提供されました😊
[ /お知らせ/泉州美食EXPO ］
みなさんこんにちは✨
ブログをご覧いただきありがとうございます！
本校の学生が考案した「給食のレシピ」が
実際に熊取町の学校給食で提供され、
子どもたちに食べてもらいました😊🍚
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熊取町産のお米、泉州産の里芋、玉ねぎ、にんじん、大根などを使用したカレーです🍛
「泉州カレー」美味しそうですね😊
学内で実施したレシピコンテストの様子はこちらです👇
https://www.daicho.ac.jp/21127/
「子供の好き嫌いは学校給食で決まります。子どもの好き嫌いを分ける、まさに『食育』。
子どもの頃を思い出しながら、嫌いな食べ物をどんな風にアレンジしたら食べやすくなるのかが考えられたレシピ
開発でとても感動しました。」
↑↑一部抜粋
実際に食べてもらうから真剣に考える、栄養価や調理工程まであらゆる側面をイメージして💡
真剣に考えたものは、しっかりとしたプレゼンテーションに繋がります。
DAICHOでは、このような「現場」に触れる機会が沢山あります❗❗
ここで学んだことが未来で活かされていきますね😆
ありがとうございました。
