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2025.02.26
村川学園×中富良野町 連携協定締結式
[ /お知らせ/地産地消/大阪調理製菓専門学校 ecole UMEDA/大阪調理製菓専門学校 ecole UMEDA eU/大阪調理製菓専門学校 和泉校Iz/山手調理製菓専門学校/未分類/村川学園/観光事業 ］
みなさん！こんにちは！
このたび、学校法人村川学園は、北海道の中富良野町と連携協定を締結しました。
村川学園では、「ガストロノミープロジェクト」として、日本各地の美味しい食材を発見し、その魅力を発信する取り組みを進めています。その一環として、中富良野町ともさまざまな活動を行ってきました。
これまで、村川学園と中富良野町は研修やレシピコンテストなどを通じて関係を築いてきました。中富良野町は、豊かな自然に恵まれ、質の高い農産物を生産している地域です。
村川学園でも中富良野町の雪の下キャベツなどの野菜、鹿肉など大自然が生み出した特産物をレシピコンテストなどで使用させていただきました。
その魅力をより多くの人に知ってもらうため、村川学園の学生たちは実際に現地を訪れ、食材の魅力を学ぶ研修や、地元の食材を活かしたレシピコンテストに取り組んできました。
研修や、レシピコンテストの様子もブログに上げていますので、画像をクリックして、ぜひこれまでの取り組みをご覧ください！
このたびの連携協定締結により、両者の関係はより一層強化されることになります。
今後は、さらに実践的な学びの場を提供と中富良野町魅力を色を通じて、全国に広める活動を進めていく予定です。
今後の取り組みにぜひご期待ください！
