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2023.09.05
モクテルについて学ぼう！
[ /キャンパスライフ ］
みなさん、モクテルって聞いたことはありますか？
モクテルとはノンアルコールカクテルの別名で
アルコールが入っていない、お酒が苦手な方でも楽しめるドリンクです🍸
お料理を食べに行ったお店に
アルコールドリンクやソフトドリンクとは別にモクテルがあったら嬉しいですよね☺️
そんなモクテルを、講師の先生をお招きして学習しました👏👏👏
今回は
ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺 料飲部 久保田 嘉宗 様
にお越しいただき特別授業をしました📖
ホテル アゴーラ リージェンシー 大阪堺さんは
なんと、10月28日（土）、29日（日）に開催される「G7 大阪・堺貿易大臣会合」の会場となるホテルです🏨
本日の授業は
• モクテルの意味、用途を学習する
• モクテルが現在どのように進化しているかトレンドを知る
• 実際にモクテルを作成する
こちらのポイントに沿って学習しました✏️
将来、カフェを経営したい！自分のお店を出したい！ホテルに就職したい！
という学生が沢山在籍している大調にぴったりの授業です😆
実際にモクテルを作る際に必要なシェイカーの使い方やステアの仕方、理論を教えていただきました！
そして学生がそれぞれのモクテルを作ります！
みなさん初めての経験だったため、試行錯誤を重ねてオリジナルモクテルを完成させました🍸
そして学生の投票の結果選ばれた作品がこちらです👏👏👏
・ピーチ
・クランベリー
・ジンジャーエール
・塩
・レモン
を使ったオリジナルモクテルです💓
久保田さんより、どの作品も素晴らしいとお褒めのお言葉をいただきました☺️
みなさんの今後の将来の夢に活かせる授業になりました！
今後の授業もどんどん自分のものにして技術を高めてくださいね！
オープンキャンパス情報はコチラ！
料理が好きな方、少しでも興味がある方、苦手だから勉強したいとお考えの方
お友達との参加も大歓迎です✨
ぜひお待ちしております！
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