2023.11.26
令和5年度東京都優秀技能者(東京マイスター)知事賞 受賞
[ /お知らせ/山手調理製菓専門学校 ]
学校法人村川学園 山手調理製菓専門学校
山浦校長が東京都優秀技能者(東京マイスター)知事賞に受賞いたしました。
都内に勤務する技能者のうち、極めて優れた技能を持ち、他の技能者の模範と認められる方々を 東京都優秀技能者(東京マイスター)として東京都知事賞を贈呈しています。 令和5年度東京都優秀技能者(東京マイスター)知事賞は40名の方が受賞されました。
日本を代表するホテル等で研鑽を積みながら、国内、国外のコンテストに多数応募し、 輝かしい受賞歴を上げた。特に工芸的な作品において傑出した技能を発揮し、 全国の洋菓子講習会を通じ後進に影響を与えた。 また技能検定の検定委員を務めたほか、国内最大の洋菓子コンテスト「ジャパン・ ケーキショー東京」では長年にわたり審査員を務めてきたと同時に、主催団 体役員として貢献を積んでいる。
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