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2023.04.03
野菜と果物のアンバサダー フレデリック・ジョノー氏特別授業
[ /イベント情報/トップシェフ/東京山手調理師専門学校 ］
みなさん こんにちは！
突然ですが、MOFの称号を持つフレデリック・ジョノー氏による特別授業を受けてみませんか？😳
MOFとは・・・
フランス文化庁の管轄下にある、フランス文化のもっとも優れた継承者にふさわしい、高度の技術をもつ職人に授与される称号
MOFの他に、国家功労勲章(2017)、野菜と果物の彫刻大会でフランス＆欧州チャンピオン(2008)他数々の受賞履歴をお持ちの方で、
特定のホテルやレストランに所属するのではなく、ホテル学校、調理師学校で教壇に立たれたり、
国際コンクール参加者のトレーニング、イベント・オーガナイザーとしてイベント構築、
講演活動、新商品作りの研究開発やPRなど幅広く活動されている、食業界の最先端を走るトップシェフ！
開催日時：4/22(土) 11:00～12:00
開催校：世田谷校
プログラム：
11:00 新鮮な食材をアートに昇華する実演講習
11:45 ジョノーシェフ監修 料理の試食会🍽
※画像をクリックで予約フォームへ遷移します。
YAMANOTEの学びをもっと詳しく知りたい方は、下のリンクをクリック↓
【山手調理製菓専門学校】
〒150-0044 東京都渋谷区円山町28-5
【東京山手調理師専門学校】
〒158-0081 東京都世田谷区深沢8-19-19
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製菓 カフェ ショコラティエ 製パン ブライダルの専門学校
【入学総合案内】
0120-805-801
