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2022.12.04

熊取ふれあい農業祭　販売実習👨‍🍳

[ /イベント情報/キャンパスライフ/人材育成/泉州美食EXPO ］

みなさん、こんにちは！
ブログをご覧いただきありがとうございます😊

12月4日（日）大阪府熊取町の「熊取ふれあい農業祭」にて販売実習を行いました！

DAICHOの焼菓子や泉州シュトーレンの販売の他に、

熊取町産のブルーベリーを使用した「ブルーベリータルト」200食
熊取町野菜の雑煮1000食

の試食会を実施しました^^👨‍🍳

ご来場いただいた沢山の人に試食して頂きました！
「とても美味しい！」と大絶賛で、おかわりする子どもたちも😊

農業祭は、熊取町の農家さんや生産者の方も多く見られます！
なんと！DAICHOの卒業生に出会いました！

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DAICHO卒業後に、料理人として働き、どんな野菜が料理に良いかを体感したうえで就農されたそうです。
また新しい形で学校と繋がりましたね！

生産者、大阪調理製菓専門学校、熊取町の産官学が連携したイベントでした😙

ありがとうございました！

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